京都西山のたけのこ掘りを体験させてもらいました!!
何年も前からたけのこ掘りを一度してみたくて
探していたんだけど、
小学生以上とか、
値段がお高いめやったりとか、
受付期間が終わっていたりとか、
なので、念願のたけのこ掘りでした!!!
たけのこは桜の開花とともに
ポコポコと出てくる
ということは初めて知りました!
桜も開花したばかりなので、
今回行った時はまだ小さいたけのこが多く
また一週間たつと、数も大きさも違ってくるみたい。面白いなぁ。
我が子にとっては浅くて、小さめの方が掘りやすかったと思うので、ちょうど良かったかな😊
実家では茹でていたけれど、
初めて我が家でたけのこを茹でてみました!!ぷぷこも皮剥きのお手伝い💗
早速、たけのこご飯に、たけのこのお吸い物に、豚肉とたけのこの炒め物にと、たけのこ尽くしの夜ご飯できたが、
若干えぐみが…😣
急ぎすぎたかな笑
翌日にも使ったら、えぐみも緩和されてました!!
春の味覚バンザイ\(^-^)/